Schlagwort-Archive: Martinigansl

Ganslgeschichten 3

Wieder einmal in einem Wiener Wirtshaus: Jemand bestellt Gansl (es ist ein Wahnsinn, wie viele unglückliche Gansln wegen irgend einem Traditions-Schmäh qualvoll gemästet werden, gerupft werden und sterben müssen). Ich bin schon etwas irritiert, weil in dem vollen Wirtshaus ein … Weiterlesen

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Ganslgeschichten 2

Letztens gehen wir in ein weit über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus bekanntes Wiener Restaurant. Wir haben Glück, einen Platz zu bekommen, denn das Lokal ist immer gerammelt voll und ohne Reservierung geht da gar nichts. Darüber hinaus ist Martini-Gansl-Zeit … Weiterlesen

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Ganslgeschichten 1

Meine Bekannten wollten Martini-Gansl essen. Ich persönlich habe das Gansl lieber a la Nils Holgersson als freundlichen Gefährten und nicht als namenloses Schlachtvieh, aber ich dachte mir: Wo, wenn nicht in Kärnten kann ich mit halbwegs gutem Gewissen die Freunde … Weiterlesen

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