Archiv der Kategorie: Essen

Aktion alte Banane

Tchibo, Lidl, Wien Energie, die Kronen Zeitung und der ORF engagieren sich dafür, dass wir unansehnliches Obst (und Gemüse?) verbrauchen. Wenn es bei mir kurz vor der Entsorgung in der Biotonne auf sein Schicksal wartet, ist es ja schön und … Weiterlesen

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Österreich isst jetzt anders

Früher, da ging man ins Wirtshaus- man traf Bekannte, tauschte sich aus, aß und trank. Heute wollen sich immer weniger Leute ein Essen im Lokal leisten. Das ist jedoch kein Problem. Ob Kalbsbutterschnitzel, Käsespätzle, Schinkenfleckerl, Kaiserschmarrn oder Specklinsen- alles gibt … Weiterlesen

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Der gute Wirt und der schlechte Wirt

Es gibt den guten Wirten, der gibt uns Menüs um fünf Euro- und die kosten nicht einmal was! Essen für fast für umsonst- wie in der Armenspeisung. Und dann gibt es die schlechten Wirten, die einen halbwegs angemessenen Preis für … Weiterlesen

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Zehn Prozent

Habe gerade eine Osterpinze mit zehn Prozent Butter und Bodenhaltungs-Eiern aus der EU gegessen. Sicher gute Eier und glückliche EU-Kühe. Bestimmt keine Massentierhaltung. Hergestellt in Österreich- das reicht mir schon, um mein Konsumentenherz zu beruhigen. Ihnen auch?

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Nur für Gourmets

Auf so etwas muss man erst einmal kommen: Nachdem ein namhafter Hersteller aus einfachem Leberkäse einen Leberkäse-Aufschnitt gezaubert hat, kommt nun Stufe 2: Der Leberkäse-Aufstrich! Aber warum sollte man erst den Leberkäse herstellen, nur, um aus ihm dann eine Schmierpaste … Weiterlesen

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