Monatsarchiv: August 2019

Gordon bleu vs Cordon bleu

Ich habe mir schon gedacht, dass ich spinne. Ich achte immer sehr auf die Rechtschreibung- ist so ein Tick von mir. Und wo ich in Österreich auch in ein Restaurant gehe- statt Cordon Bleu steht Gordon Bleu! Ich vermutete, dass … Weiterlesen

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„Hausgemacht“

Es herrscht in den Medien viel Aufregung wegen der „Teigtascherl-Mafia“. Illegal zu Hause hergestellte Teigtascherln? Ja, aber gibt es nicht Schlimmeres? Wird denn zum Beispiel beim „Döner-Kebap“ nicht auch so gut wie alles zu Hause hergestellt? Ist „hausgemacht“ nicht ein … Weiterlesen

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Schweizerhaus ade…

Früher war alles besser. Zum Beispiel das Schweizerhaus im Wiener Prater. Irgendwie fiel mir und den Bekannten nichts anderes ein und wir sagten- treffen wir uns im Schweizerhaus. Es ist vielleicht auch immer wieder diese Schweizerhaus-Nostalgie, dass man sich in … Weiterlesen

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Kann „wer nix kann“ heute noch Wirt werden?

Ich habe Mal einen bekannten Gastwirten gefragt, was das eigentlich ist- so eine Registrierkasse. Ich verstand einfach nicht, warum da so viel Wirbel darum gemacht wurde, als damals die Registrierkassenpflicht eingeführt wurde. Nachdem ich mir online die Registrierkassensicherheitsverordnung angeschaut hatte, … Weiterlesen

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